In den Bierkatakomben
In Wasserburg am Inn gibt es tief in den
Berg hinein gegraben ein System aus Gängen und Gewölben: Die Bierkatakomben.
Sie sind teilweise über 200 Jahre alt und haben dazu gedient, im Sommer das
Bier einzulagern. Wenn es um die Wasserburger
Biertradition geht, ist Witgar Neumaier jr. die allererste Adresse. Als Vorstand
der Kellerfreunde kennt sich der gebürtige
Wasserburger bestens in den Bierkatakomben, den einstigen Wasserburger
Gär- und Lagerkellern, aus. Bereits sein Vater war eng mit
Wasserburgs
Biertradition verbunden. Michael Johannes
Wagner hat ihn besucht und eine Führung besichtigt. In Damals und Heute hören Sie einen Ausschnitt aus Michael Johannes Wagners 8. Folge seines Podcasts "Typisch Wasserburg". Die ganze Folge zum Nachhören gibt es hier.
Foto: Stadt Wasserburg / Andreas Jacob
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